Рыба мечты на Смоленской

О заведении

Знаковые блюда с Садовнической и авторская подборка вин на этот раз представлены в более камерном формате. Современный минималистичный дизайн на 64 посадочных места от студии Sharp Проджект — это возможность вслушаться в море даже в самом сердце деловой Москвы и при этом не потерять контакта с теми, с кем было решено провести гастрономический досуг. Бренд-шефом проекта остается бессменный Александр Ибрагимов: именно с ним высокая морская кухня засияла во всем своем блеске. Виртуозный опыт шефа в сочетании с уникальными морепродуктами — лучший холст для нового и небанального. Так азиатские мотивы объединились с европейской и средиземноморской классикой, превратив меню в настоящую энциклопедию подводных вкусов.